品牌:祥弘
型号:XH-95
加工定制:是
种类:豆腐机
适用范围:豆制品深加工
售后服务:店铺三包
产品用途:豆腐加工
电压:220/380
功率:6
外形尺寸:1750*650*1550
规格:台
基本参数
产品类型:电源电压:功率:加工能力:类型:适用对象:售后服务:种类:
品牌:型号:加工定制:是否原厂:
全新 |
380V/220V |
6/9KW |
30/60 |
豆制品机械 |
豆类 |
店铺三包 |
豆腐机 |
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x祥弘 同参数产品 |
XH-95 同参数产品 |
是 同参数产品 |
是 同参数产品 |
冬天快到了,又到了大家开始吃豆腐的季节了,中医认为冬季常吃豆腐功效多多,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。机器安装试机: 一、准备好4分水管(用1/2接头软管也可)接上水源和出浆口阀门,检查各个接头部位是否有漏水,然后看水位计加入适量水 二、接好相匹配的电源,请接好地线 三、松开磨浆机上的搭扣,打开机盖检查上下砂轮磨片是否上紧,安装出渣斗、盛料斗,盖上机盖,锁紧搭扣;然后打开磨浆开关,注意要使砂轮旋转方向和指示标牌一致,加水后缓缓转动调节粗细螺丝,从出渣口听到轻微的嚓、嚓、嚓的响声即可 四、打开吸浆开关,用水试泵看是否正常 五、将温控仪设定到100度开始工作,大约20-30分钟观察煮浆桶内的出气口是否有蒸汽出来,如有大量蒸汽出来说明已正确安装完成,就可以正式生产了。 操作使用方法: 一、清洗:将优质大豆清洗 二、浸泡:春秋季气温 浸泡6-8小时 夏季气温 浸泡4-6小时 冬季气温 浸泡12-14小时 浸泡好的大豆,在磨浆前还要用清水冲洗一次 三、磨浆:将浸泡好的大豆倒入料斗中,打开磨浆开关,启动磨浆机,打开加水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗,(次磨浆,水豆比2:1,水渣比3:1,正常10公斤谈都用水100公斤之内,如超出以上比例会出现闷渣现象),调整粗细螺母必须缓缓进行,以免砂轮摩擦引起电机超负荷。工作完毕后,用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净,然后关闭电机。 四、煮浆:磨浆完毕,起动吸浆泵,将豆浆抽入煮浆桶,将温控仪调到100度就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100度会自动停止工作。温度到75度时加入消泡剂,升温至100度后静待2-5分钟放出热豆浆。 五、豆腐生产工艺流程就是将做好的豆浆进行点浆(用内酯、石膏、卤水均可以)。用木浆一边搅拌一边加卤水,直至豆浆成棉花状,然后凝固整型(豆浆机加整形机即成豆腐机);将豆腐脑搅破,把豆腐脑放入豆腐盒内,包好豆腐布,放入成型机加压约10-15分钟后,升高压板,完成整形过程即成豆腐。 注意事项: 一、经常擦洗水位计玻璃管以保证水位计玻璃管能看清;若停止一段时间不用,应放净蒸汽包内的水。 二、电热的应严禁电热管干烧,水位计的水位不得超过安全水位线或低于警戒水位线,正常水位在玻璃管的中部。 三、磨浆时防止水进入电机,请先开机后加水、加豆。 四、如出蒸汽管上的止回阀需拆装或更换时,千万要查看安装方向位置是否正确,应经常检查止回阀及出气口是否有异物堵塞。 五、燃气的,严禁在密闭的房间使用燃气加热豆浆机,由于燃气燃烧耗用大量空气,为防止燃气不完全燃烧,要保持空气流通。 五、常见故障及排除法,请详细阅读说明书。
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